Gefüllte Paprika sind ein klassisches Gericht, das für seine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen bekannt ist. Wenn sie in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden, erhalten sie ein zusätzliches Maß an Knusprigkeit und Geschmack.
In diesem Artikel führen wir Sie durch den Prozess der Zubereitung köstlicher, mit der Heißluftfritteuse gefüllter Paprika.
Wie man gefüllte Paprika an der Luft frittiert
Gefüllte Paprikaschoten an der Luft zu frittieren ist einfach und ergibt eine köstliche Mahlzeit. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Zutaten: Sammeln Sie Paprika, gekochten Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce und Ihre bevorzugten Gewürze.
- Zubereitung: Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne und Membranen. In einer Pfanne Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie braun sind. Den gekochten Reis und die Gewürze untermischen. Füllen Sie jede Paprika mit der Fleisch-Reis-Mischung.
- Luftfrittieren: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 375 °F (190 °C) vor. Legen Sie die gefüllten Paprikaschoten aufrecht stehend in den Korb der Heißluftfritteuse.
- Kochen: Die gefüllten Paprikaschoten 20–25 Minuten an der Luft braten, oder bis die Paprikaschoten zart und leicht verkohlt sind und die Füllung durchgegart ist. Möglicherweise müssen Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu erreichen.
- Servieren: Nehmen Sie die gefüllten Paprikaschoten aus der Heißluftfritteuse, lassen Sie sie einen Moment abkühlen und servieren Sie sie mit einem Spritzer Tomatensauce oder Ihren Lieblingszutaten.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich zum Luftbraten von gefüllten Paprika verschiedene Paprikasorten verwenden?
Ja, Sie können verschiedene Paprikasorten verwenden, darunter Paprika, Gemüsepaprika oder sogar Poblano-Paprika für eine milde Schärfe. Passen Sie die Garzeit je nach Paprikasorte und -größe an.
Welche kreativen Füllungen gibt es für gefüllte Paprika?
Bei den Füllungen können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Probieren Sie eine andere vegetarische Variante mit Quinoa und luftfrittierten grünen Bohnen oder experimentieren Sie mit verschiedenen Fleisch- und Getreidesorten für einzigartige Geschmacksrichtungen.
Kann ich gefüllte Paprika im Voraus zubereiten und sie später an der Luft frittieren?
Ja, Sie können gefüllte Paprikaschoten im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie an der Luft frittieren möchten. Achten Sie lediglich darauf, die Garzeit leicht anzupassen, wenn sie gekühlt sind.