Paprika ist eine vielseitige und farbenfrohe Ergänzung zu vielen Gerichten und wird bei der Zubereitung in der Heißluftfritteuse außergewöhnlich knusprig und voller Geschmack. Egal, ob Sie eine schnelle Beilage oder einen gesunden Snack suchen, das Luftbraten von Paprika ist eine fantastische Wahl.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Paprika perfekt an der Luft frittieren.
Wie man Paprika an der Luft frittiert
Paprika an der Luft zu frittieren ist ein Kinderspiel. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Zutaten: Sammeln Sie frische Paprika (jede Farbe, die Sie bevorzugen), Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Zubereitung: Paprika waschen, Kerne und Häutchen entfernen und je nach Wunsch in Streifen oder Ringe schneiden.
- Würzen: Die Paprikascheiben in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum gleichmäßigen Überziehen vermengen.
- Luftfrittieren: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 375 °F (190 °C) vor. Ordnen Sie die gewürzten Paprikascheiben in einer Schicht im Heißluftfritteusenkorb an.
- Kochen: Die Paprika 8–10 Minuten an der Luft braten, dabei den Korb schütteln oder die Paprika nach der Hälfte der Zeit wenden. Sie sollten knusprig werden und an den Rändern leicht verkohlt sein.
- Servieren: Nehmen Sie die luftgebratenen Paprikaschoten aus der Fritteuse, lassen Sie sie eine Minute abkühlen und genießen Sie sie als Beilage, in Sandwiches oder als Belag für Salate und Tacos.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich in der Heißluftfritteuse verschiedene Paprikasorten verwenden?
Absolut! Sie können Paprika, Gemüsepaprika, Peperoni oder jede andere Sorte, die Sie mögen, an der Luft frittieren. Passen Sie die Garzeit bei Bedarf an, da einige Paprika möglicherweise schneller garen als andere.
Welche anderen Gewürze kann ich für luftgebratene Paprika verwenden?
Werden Sie kreativ mit Ihren Gewürzen! Probieren Sie Knoblauchpulver, Paprika, Cayennepfeffer für eine würzige Note oder eine Prise geriebenen Parmesankäse für zusätzlichen Geschmack. Sie können sie auch ausstopfen.
Kann ich übrig gebliebene luftfrittierte Paprika aufbewahren?
Ja, Sie können sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank einige Tage lang aufbewahren. Erhitzen Sie sie noch einmal für ein paar Minuten in der Heißluftfritteuse, damit sie wieder knusprig werden.