Veganer zu werden ist eine persönliche Entscheidung, die einige Einschränkungen mit sich bringt, wenn es darum geht, auf Reisen geeignete Lebensmittel zu finden. Es gibt jedoch Lösungen und einige Reiseziele sind avantgardistischer als andere, wenn es um pflanzliche Lebensmittel geht.
Um die Mühe zu vermeiden, einen Supermarkt mit Pflanzenprodukten oder ein veganes Restaurant zu finden, finden Sie hier 5 veganfreundliche Reiseziele, die Sie unbedingt erkunden sollten. Denn ja, es ist möglich, neue Horizonte zu erkunden und dabei auf die eigene Ernährung zu achten.
New York: eine Stadt an der Spitze veganer Trends
Ja, New York liegt immer an der Spitze der Trends und Veganismus ist da keine Ausnahme. Mehr als 100 Restaurants mit veganer Küche wurden gelistet.
Und es gibt etwas, das Ihnen Freude bereitet: Ob Sie Ihr Budget für ein veganes Gourmet-Restaurant sprengen möchten oder ob Sie einfache und erschwingliche vegane Menüs möchten, alles ist möglich.
Einige sind 24 Stunden am Tag verfügbar, falls nach dem Verlassen des Nachtclubs ein unerwarteter Heißhunger aufkommt!
Caravan Of Dreams ist ein Bio-veganes Restaurant in der 405 East 6th Street. Der Küchenchef interpretiert ethnische Gerichte mit einem veganen Touch neu, mit vielen Möglichkeiten für Rohkost, mexikanische Gerichte und wunderschöne Salate mit grünem Gemüse, Früchten der Saison und Nüssen.
Dirt Candy ist eine schicke Option im 86 Allen Street mit einem regelmäßig wechselnden 5-Gänge-Menü.
Und wenn Sie kochen möchten, gibt es in vielen Supermärkten eine gute Auswahl an veganen Produkten.
Berlin: Underground und alternatives Essen auf der veganen Speisekarte
Mit mehr als 300 veganen Restaurants sind die Möglichkeiten nahezu unbegrenzt, ursprüngliche Aromen zu entdecken, zum Beispiel mit afrikanischer und italienischer Fusionsküche oder einem vietnamesischen Restaurant.
In der Stadt gibt es auch den veganen Supermarkt Veganz, der über eine eigene Marke mit mehr als 160 veganen Produkten verfügt: süße und herzhafte Lebensmittel, Snacks, Fleischimitate, Gemüsekäse und Süßwaren. Drei Viertel der Produkte stammen aus biologischem Anbau und werden überwiegend aus Europa (Schweiz, Deutschland und Österreich) bezogen.
Amsterdam: eine dynamische und kosmopolitische vegane Hauptstadt
Veganismus ist unter den Einheimischen definitiv auf dem Vormarsch. Und wenn Sie ein Fast-Food-Fan sind, werden Sie die Optionen mit Pommes Frites und Veggie-Burgern lieben.
Für eine raffiniertere Variante entscheiden Sie sich für das Restaurant Terrazen Centre (Sint Jacobsstraat 19HS 1012 – japanische und karibische Küche) mit Pilzburgern, japanischem Udon-Curry und veganen Ramen (Nudelbrühen).
Thailand: zwischen paradiesischen Stränden und außergewöhnlichem veganem Essen
Lust auf Sonne, weiße Sandstrände und kristallklares Wasser? Salatbars, vegane Pad-Thai-Stände, gebratenes Gemüse oder gebratener Reis mit Gemüse, Currys, Papayasalate und Suppen, das vegane Angebot ist zahlreich.
Es ist unmöglich, bei dieser Geschmacksexplosion, die den Gewürzen einen hohen Stellenwert einräumt, kein Glück zu finden. Wenn Sie kein Chili mögen, sagen Sie es bitte dem Kellner!
Neuseeland: Grün in den Landschaften und auf dem Teller!
Wenn wir über Neuseeland sprechen, denken wir oft an das berühmte Lamm, das in die ganze Welt exportiert wird. Es wäre jedoch zu einfach, sich vorzustellen, dass die neuseeländische Küche auf eine Fleischvariante beschränkt ist!
Vegetarische Optionen sind weit verbreitet, Veganer werden etwas schwieriger finden, was sie suchen, aber lokale Restaurants sind oft entgegenkommend! Sie werden Falafel, Veggie-Burger und andere vegane Schokoladenkuchen probieren!