Las galletas Oreo son un aperitivo muy apreciado por sí solas, pero ¿alguna vez las has probado en la freidora de aire? Freír Oreos puede llevar tus galletas favoritas a un nuevo nivel de deliciosidad.
En este artículo, te guiaremos sobre cómo hacer crujientes y deliciosas Oreos para freír al aire.
Cómo hacer Oreos para freír al aire
Freír Oreos al aire es un proceso rápido y divertido. Aquí tienes una guía paso a paso:
- Ingredientes: Reúne Oreos (tantas como quieras), mezcla para tortitas, agua y spray para cocinar.
- Precalentar: Precalienta tu freidora de aire a 175°C (350°F) durante unos minutos.
- Mezclar la masa: En un bol, mezcle la mezcla para tortitas con agua hasta obtener una masa homogénea. La consistencia debe ser lo suficientemente espesa como para cubrir el dorso de una cuchara.
- Bañe las Oreo: Sumerja cada Oreo en la masa para panqueques, asegurándose de que esté completamente cubierta.
- A freír: Rocíe ligeramente la cesta de la freidora de aire con aceite en aerosol. Coloca las Oreo rebozadas en una sola capa en la cesta, dejando algo de espacio entre ellas.
- Cocinar: Freír las galletas durante 4-6 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir: Saque las galletas de la freidora, déjelas enfriar un momento y disfrute de su crujiente y delicioso bocado. Opcionalmente, espolvoréelas con azúcar en polvo o rocíelas con salsa de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otros tipos de galletas además de las Oreo?
Sí, puede experimentar con otras galletas, como galletas con pepitas de chocolate o galletas de mantequilla de cacahuete, utilizando el mismo proceso de fritura al aire. Es una forma estupenda de añadir variedad a tus opciones de postre.
¿Necesito precalentar la freidora para hacer galletas Oreo?
Se recomienda precalentar la freidora para que la cocción sea uniforme. Es un proceso rápido y garantiza que las Oreo se cocinen a la perfección.
¿Qué ingredientes creativos se pueden poner a las Oreo?
Además de azúcar en polvo y salsa de chocolate, puedes cubrir tus Oreos fritas al aire con helado, nata montada o caramelo para un capricho extra.