Los palitos de mozzarella son un aperitivo muy querido, y cuando se preparan en una freidora de aire, se vuelven aún más irresistibles. Tanto si usas palitos de mozzarella congelados como si los preparas desde cero, freírlos con aire es la mejor manera de hacerlo.
En este artículo, te guiaremos a través del proceso para conseguir unos palitos de mozzarella perfectamente crujientes en tu freidora de aire y responderemos a algunas preguntas comunes sobre este delicioso manjar.
Cómo hacer palitos de mozzarella en la freidora de aire
Crear palitos de mozzarella crujientes en tu freidora de aire es un proceso sencillo. Sigue estos pasos:
- Precalienta tu freidora de aire a 190°C (375°F).
- Mientras la freidora se calienta, prepara los palitos de mozzarella. Puede utilizar palitos de mozzarella congelados comprados en la tienda o hacerlos usted mismo rebozando los palitos de mozzarella en harina, sumergiéndolos en huevo batido y pasándolos por pan rallado.
- Una vez que la freidora de aire esté lista, coloque los palitos de mozzarella en una sola capa en la cesta, asegurándose de que no se toquen entre sí.
- Cocine los palitos durante unos 6-8 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sácalos de la freidora de aire y déjalos enfriar un minuto antes de servirlos.
Los palitos de mozzarella para freír son un aperitivo fácil y rápido de preparar. Tanto si usas palitos congelados para un bocado cómodo como si los preparas en casa, la freidora de aire te ofrecerá siempre unos resultados perfectamente crujientes. Acompañan ventajosamente a tortilla frita al aire o pimientos rellenos fritos al aire.
Preguntas frecuentes
Cuánto tiempo se fríen al aire los palitos de mozzarella congelados?
Generalmente, los palitos de mozzarella congelados tardarán unos 6-8 minutos en la freidora de aire a 375°F (190°C). Asegúrese de vigilarlos para conseguir el nivel deseado de crujiente.
¿Puedo hacer palitos de mozzarella caseros en la freidora de aire?
Por supuesto que sí. Puede hacer palitos de mozzarella caseros siguiendo las mismas instrucciones de cocción de este artículo. Sólo asegúrese de prepararlos con harina, huevo y pan rallado antes de freírlos.
¿Qué salsas combinan bien con los palitos de mozzarella?
Los palitos de mozzarella combinan perfectamente con salsa marinara, aderezo ranchero o alioli de ajo para una deliciosa experiencia de inmersión.