La freidora de aire no es sólo para platos salados; también es una herramienta fantástica para crear postres que hacen la boca agua.
En este artículo, exploraremos el mundo de los postres para freidora de aire centrándonos especialmente en los plátanos para freidora de aire. Tanto si tienes antojo de chips de plátano crujientes como de una delicia caliente y dulce, tu freidora de aire puede convertir plátanos maduros en postres irresistibles.
Cómo hacer chips de plátano con la freidora de aire
Crear chips de plátano crujientes en tu freidora de aire es sencillo y rápido. Aquí tienes una guía paso a paso:
- Empieza con plátanos maduros. Cuanto más maduros, mejor para el dulzor.
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas y uniformes.
- Precalienta la freidora a 180°C (350°F).
- Coloque las rodajas de plátano en una sola capa en la cesta de la freidora. Dependiendo del tamaño de la freidora, es posible que tenga que hacer varias tandas.
- Cocine durante 10-15 minutos, dando la vuelta a las rodajas de plátano a mitad de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
- Sácalas de la freidora y déjalas enfriar antes de disfrutar de tus chips de plátano caseros.
Otros postres con plátano para freír
Sé creativo con tu freidora de aire y prueba estas otras deliciosas ideas de postres de plátano:
- Plátanos rellenos de chocolate: Corta plátanos a lo largo, rellénalos con trocitos de chocolate y fríelos en la freidora de aire hasta que el chocolate esté pegajoso y los plátanos caramelizados.
- Buñuelos de plátano: Reboza rodajas de plátano en una masa dulce y fríelas al aire hasta que estén doradas y crujientes.
- Banana S’mores: Cubre las rodajas de plátano con malvaviscos y trocitos de chocolate, y fríelas hasta que todo esté derretido y pegajoso.
Los plátanos para freír abren la puerta a un mundo de deliciosos postres. Tanto si preparas crujientes chips de plátano como si experimentas con otras dulces creaciones, tu freidora de aire puede transformar sencillos ingredientes en irresistibles delicias. Disfrute de la comodidad y la exquisitez de los postres de la freidora de aire con su fruta favorita, el humilde plátano.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer postres de plátano para freidora de aire con plátanos verdes?
Aunque los plátanos maduros son más dulces, puedes utilizar plátanos verdes para conseguir una textura diferente. Serán menos dulces y más almidonados.
¿Cómo guardo los chips de plátano para freír al aire?
Guárdalos en un recipiente hermético para mantenerlos crujientes. Utiliza papel pergamino o toallas de papel para absorber el exceso de humedad.
¿Son los postres para freír mejor que los tradicionales?
Los postres de la freidora de aire suelen utilizar menos aceite, lo que los convierte en una mejor opción para satisfacer a los más golosos.