I cordon bleu sono uno dei piatti emblematici della cucina familiare francese. L’originale è fatto con una cotoletta di pollo…
Tag: ricetta vegana
Bistecca di verdure: cos’è?
Ne avrete sicuramente sentito parlare: bistecca vegetale o bistecca vegetariana o bistecca vegana è (quasi) ovunque! Ma cosa si nasconde…
Idee di menu vegani
La dieta vegana è esclusivamente vegana, esclude tutti gli alimenti di origine animale (carne, pesce, crostacei, uova, miele e prodotti…
Come preparare la maionese vegana?
Maionese vegana di ceci Non mangiate più prodotti animali? Non preoccupatevi, esiste un modo per sostituire le uova per ottenere…
Come preparare la fonduta vegana?
Quando pensiamo alla fonduta, non immaginiamo una ricetta vegana… ma piuttosto una cremosa miscela gourmet di formaggi in cui intingere…
Come fare la raclette vegana?
Mantenete tutto il piacere del gusto grazie a una racletta vegana? Alternativa ai salumi o miglior formaggio vegano per raclette,…
Tutto ciò che c’è da sapere sui dolci vegani e senza glutine
Oggi è possibile trovare torta vegana e senza glutine molto più facilmente di qualche anno fa nei supermercati o nei…
Come si fa il formaggio vegetale?
Come si fa il formaggio vegano? Di cosa è fatto il formaggio finto? Quello che non utilizza prodotti caseari? In…
Hamburger vegetariano: ricetta
Per ridurre o eliminare il consumo di carne, ci sono molte ricette gourmet a base vegetale da concedersi: quella dell’hamburger…