Churros, die heerlijke gefrituurde gebakjes bestrooid met suiker en kaneel, zijn een geliefde traktatie. Maar wist je dat je ze ook in je air fryer kunt maken voor een betere en nog steeds heerlijke versie?
In dit artikel leiden we je door het proces om de beste air fryer churros te maken die je zoetekauwen tevreden zullen stellen.
Hoe maak je churros uit de airfryer?
Mak churros in een air fryer in een handomdraai. Hier volgt een stap-voor-stap uitleg:
- Begin met het bereiden van het churrodeeg. Meng in een steelpan water, boter, suiker en een snufje zout. Verwarm het tot het mengsel kookt, haal het dan van het vuur en roer de bloem erdoor tot er een deeg ontstaat.
- Doe het deeg over in een spuitzak met een sterpunt.
- Verwarm je airfryer voor op 190°C.
- Spuit het deeg in lange repen op een met perkament bekleed oppervlak. Snijd de stroken in de gewenste lengte.
- Leg de churrostroken in het mandje van de airfryer en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Bak ze 8-10 minuten tot de churros goudbruin en knapperig zijn.
- Terwijl de churros nog warm zijn, rol ze in een mengsel van suiker en kaneel tot ze goed bedekt zijn.
- Serveer je air fryer churros met chocoladesaus of karamel om in te dippen.
Air fryer churros zijn een fantastische manier om te genieten van deze klassieke traktatie zonder schuldgevoel. Met minimale inspanning kun je churros maken die knapperig zijn aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, net als de traditionele versie. Of je ze nu maakt voor een speciale gelegenheid of een zoete trek, air fryer churros zijn zeker een genot voor je smaakpapillen.
Vaak gestelde vragen
Kan ik een andere dipsaus gebruiken voor churros?
Ja, churros kunnen met verschillende dipsauzen worden gegeten, zoals Nutella, aardbeienjam of dulce de leche.
Kan ik hartige churros maken in de air fryer?
Absoluut! Je kunt hartige churros maken door de suiker- en kaneellaag over te slaan en in plaats daarvan kaas, kruiden of specerijen aan het deeg toe te voegen.
Zijn air fryer churros beter dan gefrituurde churros?
Air fryer churros zijn een betere optie omdat ze minder olie gebruiken in vergelijking met frituren. Ze leveren echter nog steeds dezelfde heerlijke smaak en textuur.