Als je een fan bent van krokante en smaakvolle loempia’s, zul je blij zijn te weten dat je met je air fryer thuis resultaten van restaurantkwaliteit kunt maken. In dit artikel delen we een eenvoudig recept voor het maken van heerlijke eierbroodjes uit de airfryer die je honger naar dit klassieke voorgerecht zullen stillen.
Hoe maak je loempia’s in de luchtfriteuse
Het maken van knapperige loempia’s in je air fryer is een eenvoudig en leuk proces. Hier lees je hoe je het moet doen:
- Ingredients:
- 4 loempiapapiertjes
- 1 kopje koolslamix (kool en wortels)
- 1/2 kop gekookte en in stukjes gesneden tofu
- 1/4 kopje gesneden groene uien
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel sojasaus
- 1/2 theelepel sesamolie
- 1/4 theelepel gemalen gember
- Instructions:
- Meng in een kom de koolslamix, gekookte kip, groene uien, gehakte knoflook, sojasaus, sesamolie en gemalen gember. Meng goed.
- Leg een loempiavel op een schoon oppervlak, met een hoek naar je toe (ruitvorm).
- Schep ongeveer 1/4 kopje van de vulling op het midden van de wrapper.
- Rol de wikkel vanaf de onderkant op en vouw de zijkanten naar binnen, tot het een strakke rol vormt. Maak de bovenste hoek vast met een beetje water.
- Herhaal dit voor de overige wikkels en vulling.
- Verwarm je airfryer voor op 190°C.
- Bestuif de loempia’s licht met bakspray of bestrijk ze met olie om ze knapperiger te maken.
- Leg de loempia’s in het mandje van de airfryer en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Bak ze 10-12 minuten, draai ze halverwege om, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal ze uit de airfryer en laat ze een beetje afkoelen voor je ze serveert.
Geniet van je homemade air fryer loempia’s met je favoriete dipsaus, zoals zoetzure saus of sojasaus.
Air fryer loempia’s zijn een heerlijke en knapperige traktatie waarvan je kunt genieten als voorgerecht of tussendoortje. Met dit eenvoudige recept kunt u thuis eierbroodjes van restaurantkwaliteit maken en genieten van de heerlijke smaken.
Probeer het uit en maak indruk op uw smaakpapillen!
Vaak gestelde vragen
Kun je loempia’s luchtfrituren?
Ja, je kunt heerlijke en krokante loempia’s maken in je airfryer. Volg ons eenvoudige recept voor een perfect resultaat.
Kan ik bevroren loempia’s in de airfryer gebruiken?
Absoluut! Je kunt diepvries loempia’s in de airfryer bakken door de instructies op de verpakking te volgen of door een soortgelijke methode te gebruiken als in ons recept.
Hoe lang moet ik loempia’s frituren?
Bak je zelfgemaakte of bevroren loempia’s 10-12 minuten in de airfryer op 190°C, waarbij je ze halverwege omdraait, tot ze goudbruin en knapperig zijn.