Als voormalig ingenieurs hebben we in 2009 de trossen losgegooid voor een 6 jaar durende reis per boot. Dit vervoermiddel staat synoniem voor vrijheid en stimuleert ons om anders te leven en te consumeren.

Om zelfstandig aan boord te wonen, moet je weten hoe je moet zeilen… maar ook hoe je je moet aanpassen aan nieuwe culturen en manieren van eten die dichter bij de natuur staan.

We gebruiken vaak lokale en seizoensgebonden producten en flexitarische, vegetarische en veganistische gerechten hebben snel hun weg gevonden naar onze menu’s.

Sinds onze terugkeer op het land hebben we deze meer natuurlijke en milieuvriendelijke manier van eten niet uit het oog verloren.

Dus waarom zouden we onze tips en trucs niet met jullie delen? Het is een leuk avontuur om nieuwe recepten en meer ethische producten te ontdekken.

Als je vragen hebt, kun je contact met ons opnemen via het formulier op de gelijknamige pagina.

Rest ons niets anders dan jullie een goede wind toe te wensen en… veel culinaire en andere ontdekkingen!