Als je een fan bent van knapperige en pittige augurken, dan zul je dol zijn op het idee om ze perfect te frituren. In dit artikel leiden we je door het proces van knapperige en smaakvolle gebakken augurken maken in je air fryer.
Bereid je voor op een snelle, gemakkelijke en onweerstaanbaar lekkere zelfgemaakte snack!
Hoe maak ik gebakken augurken in de air fryer?
Bakken van augurken in de air fryer is eenvoudig. Volg deze eenvoudige stappen:
- Ingredients:
- 1 kopje dille augurkjes, uitgelekt en drooggedept
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kopje panko paneermeel
- 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 2 grote eieren
- Kookspray
- Instructions:
- Verwarm je airfryer voor op 200°C.
- Meng in een ondiepe schaal de bloem, panko paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas, paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper.
- Klop in een andere ondiepe schaal de eieren los.
- Dompel elk augurkenplakje in de geklopte eieren en laat het teveel eraf druipen.
- Bedek de augurkplakjes met het broodkruimelmengsel en druk ze zachtjes aan zodat ze goed vastkleven.
- Leg de gecoate augurken op een bord of schaal.
- Bestrijk het mandje van de airfryer licht met bakspray.
- Leg de met een laag bedekte augurken in een enkele laag in het mandje van de airfryer en zorg ervoor dat ze elkaar niet raken.
- Bak ze 5-7 minuten, waarbij je de augurken halverwege omdraait, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal ze uit de airfryer en laat ze een beetje afkoelen voordat je ze serveert met je favoriete dipsaus.
Nu je weet hoe je air fryer pickles maakt, laten we eens kijken naar een paar heerlijke dipsauzen:
Heerlijke dipsauzen voor augurken uit de air fryer
1. Ranchdressing: Klassieke ranchdressing past perfect bij gefrituurde augurken.
2. Sriracha Mayo: Meng Sriracha-saus met mayonaise voor een pittige kick.
3. Honingmosterd: Een zoete en pittige honingmosterdsaus vult de zoute augurken aan.
Air fryer pickles bieden een heerlijk en gezonder alternatief voor traditionele gefrituurde pickles. Of je ze nu lekker vindt met klassieke ranchdressing of je favoriete dipsaus, deze knapperige augurken zullen zeker voldoen aan je verlangen naar een snack. Probeer de receptvariaties hierboven en geniet van een smakelijke zelfgemaakte snack!
Vaak gestelde vragen (FAQ)
Kan ik augurken gebruiken in plaats van plakjes voor augurken uit de air fryer?
Ja, je kunt augurken gebruiken in plaats van plakjes als je dat liever hebt. Pas de bereidingstijd aan op basis van de grootte van de speren.
Hoe voorkom ik dat de augurken klef worden in de air fryer?
Zorg ervoor dat je de augurken goed laat uitlekken en dep ze droog met keukenpapier voordat je ze in het broodkruimmengsel doet om overtollig vocht te voorkomen.
Kan ik een ander soort augurk gebruiken voor dit recept?
Hoewel dille augurkschijfjes de meest gebruikelijke keuze zijn, kun je experimenteren met andere augurkensoorten zoals brood en boter augurken voor een iets andere smaak.