Cuando hace mucho calor o no tienes horno en casa, siempre puedes darte el capricho de tartas saladas sin horno. Has leído bien: ¡es totalmente posible preparar deliciosos platos sin ningún accesorio para cocinarlos! Y es muy práctico en el día a día.
Estas recetas de tartas saladas sin hornear te abren todo un mundo de posibilidades culinarias y puede que te sorprendas al descubrir nuevos sabores en tu boca. Así que nos ponemos nuestro delantal de cocina más bonito y ¡manos a la obra!
Concha de tarta sin hornear: receta
Para empezar, quien dice tarta sin cocción dice… ¡base de tarta sin cocción!< /b>
Te proponemos tres, ¡pruébalas para seleccionar la receta de base de tarta sin cocción que más te guste!
La base de tarta sin cocción de pan
Ingredientes
- 2 panecillos del sabor que prefieras (aceite de oliva, frutos secos) o normales
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 50 ml de agua
- Sal al gusto
- Hierbas de Provenza (opcional)
Preparación
Desmenuzar el pan, añadir el aceite, el agua, la sal y las hierbas provenzales y amasar hasta obtener una mezcla compacta. Se puede variar la cantidad de agua para que la masa quede firme.
Extiende la preparación en un molde de tarta (o de tartaleta o incluso de magdalena) en el que previamente habrás colocado film transparente.
Ya puedes añadir la preparación y meter en la nevera durante una hora antes de servir.
Tarta sin hornear con nueces y avellanas
Ingredientes
- 50 g de avellanas
- 50 g de nueces
- 4 tomates secos
- 1 cucharada de aceite (a elegir entre oliva, nuez, etc.)
- 1 caja de agua
Preparación
Mezclar las avellanas, las nueces, los tomates secos, el aceite y el agua. Sazonar si es necesario pero probar antes, los tomates secos a veces son salados.
Extienda la mezcla en un molde de tarta cubierto con film transparente. Ahora añada su preparación y guárdela en el frigorífico durante una hora antes de servirla.
La base de tarta sin hornear con galletas saladas
Tome 200 g de galletas saladas trituradas (galletas de aperitivo de su elección, por ejemplo) y mézclelas con 70 g de mantequilla (utilice mantequilla vegetal para una receta vegana si no consume productos lácteos).
Coloque la mezcla en un molde de tarta forrado con film transparente. Cúbralo con su preparado y guárdelo en el frigorífico durante una hora antes de servir.
Tarta salada sin cocción: recetas
Ya tienes lista tu base de tarta sin cocción? Aquí tienes algunas ideas de recetas para tartas sin cocción para que disfrutes:
- Queso de untar y jamón (vegetal para una versión veggie).
- 200 g de guisantes o alcachofas en conserva mezclados con un poco de agua y curry
- tomate y mozzarella
- tomate y aguacate
- atún, aceitunas fritas al aire y queso fresco
- aguacate, salmón ahumado y eneldo
- fondue o mermelada de cebolla y aceitunas negras
Ya estás listo para hacer deliciosas tartas saladas sin cocinar, recetas súper prácticas ¡también en vacaciones de camping cuando no tienes un horno!
¡Y por supuesto encuentra todas nuestras recetas vegetarianas!