viande végétale Archives

Comment faire du seitan

Les nouvelles modes alimentaires ont créé un appel d’air pour de nouveaux produits qui envahissent désormais les rayons des boutiques…

Vous avez adopté une alimentation vegan ou végétarienne et êtes à la recherche d’alternatives au jambon d’origine végétale ? Le jambon…

La merguez est une saucisse à base de viande hachée (bœuf ou mouton). Elle présente une couleur rouge due aux…

Manger végétarien est un mode d’alimentation adopté par de plus en plus d’adeptes. Mais quand on vient du monde omnivore…

Pour réduire ou éliminer sa consommation de viande, il existe de nombreuses recettes végétales gourmandes pour se faire plaisir : celle…

Vous en avez certainement entendu parler : le steak végétal ou steak végétarien ou steak végan est (presque) partout ! Mais que…

Manger tout en gardant le plaisir est une volonté d’une part grandissante de la population. Dans certains cas, certains cèdent…

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