Quando si diventa vegani, si abbandona il consumo di alimenti di origine animale: carne, pesce, crostacei, uova, latte, burro, ecc.…
Categoria: Sostituti della carne e dei latticini
Come preparare la carne vegetale?
Mangiare vegetariano è un modo di alimentarsi che viene adottato da un numero sempre maggiore di appassionati. Ma quando si…
La merguez vegetariana: composizione e ricetta
La merguez è una salsiccia a base di carne macinata (manzo o montone). Ha un colore rosso dovuto alle spezie…