Le friggitrici ad aria non sono solo per i piatti salati, ma sono anche uno strumento fantastico per creare dolci e delizie. In questo articolo esploreremo il mondo delle mele per friggitrice ad aria, compreso il modo di preparare croccanti chips di mele.
Scoprite la versatilità della cottura delle mele nella friggitrice ad aria e godetevi i risultati deliziosi.
Come preparare le chips di mele nella friggitrice ad aria
Creare crocchette di mele croccanti nella friggitrice ad aria è facile e salutare. Ecco una semplice ricetta per iniziare:
- Iniziate con mele fresche, preferibilmente di varietà dolci e sode come Gala o Fuji.
- Lavate le mele, rimuovete i torsoli e affettatele a rondelle sottili con una mandolina o un coltello affilato.
- Condite le fette di mela con un po’ di cannella e di zucchero, oppure utilizzate un sostituto dello zucchero per una versione più sana.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 175°C.
- Disporre le fette di mela condite nel cestello della friggitrice in un unico strato, facendo attenzione che non si sovrappongano.
- Cuocere per 10-12 minuti, girando le fette a metà cottura, finché non saranno dorate e croccanti.
- Rimuovere le chips di mela per friggere all’aria, lasciarle raffreddare e godersi uno spuntino senza sensi di colpa.
Ricetta delle chips di mele per friggitrice ad aria
La ricetta della patatina di mele è un dessert confortante che può essere preparato senza fatica nella friggitrice ad aria. Ecco come fare:
- Iniziate con le mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette. Mescolatele con un po’ di zucchero, cannella e un pizzico di succo di limone.
- Mettete il composto di mele in una pirofila adatta al cestello della friggitrice ad aria.
- In una ciotola a parte, unire l’avena, la farina, lo zucchero di canna e il burro per preparare il condimento croccante.
- Cospargere il condimento in modo uniforme sulle mele.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 350°F (175°C).
- Posizionare il piatto con il croccante di mele nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando il condimento è dorato e le mele sono tenere.
- Servite il vostro croccante di mele caldo e confortante con una pallina di gelato alla vaniglia.
Le mele per friggitrice ad aria aprono un mondo di possibilità, dalle croccanti e salutari chips di mela alle calde e confortanti patatine di mela. La versatilità della cottura delle mele nella friggitrice ad aria rende facile gustare questo delizioso frutto in varie forme.
Che si tratti di uno spuntino a base di patatine o di un delizioso dessert, la friggitrice ad aria può trasformare le mele in una delizia culinaria.
Domande frequenti
Posso usare qualsiasi tipo di mela per preparare le chips di mele con la friggitrice ad aria?
Sì, è possibile utilizzare una varietà di mele, ma le mele più dolci e sode funzionano meglio per le chips di mele.
Come conservo le chips di mele avanzate nella friggitrice ad aria?
Conservatele in un contenitore ermetico per mantenerle croccanti.
Posso preparare piatti salati con le mele nella friggitrice ad aria?
Assolutamente sì! Si possono sperimentare ricette salate aggiungendo fette di mela a piatti come il seitan arrostito o la carne a base di vegetali.