Cercate uno spuntino o un antipasto gustoso e sano? Non cercate oltre! La nostra ricetta del cavolfiore alla bufala con friggitrice ad aria è la scelta perfetta. Questo piatto combina la bontà croccante del cavolfiore fritto all’aria con i sapori audaci e piccanti della salsa di bufalo.
È una combinazione vincente che farà ballare le vostre papille gustative con piacere.
Ingredienti:
- 1 testa di cavolfiore, tagliata in cimette
- 1/2 tazza di salsa di bufala
- 1/4 di tazza di burro fuso
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190°C.
- In una ciotola, unire la salsa di bufalo, il burro fuso, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprica, il sale e il pepe nero. Mescolare bene.
- Aggiungere le cimette di cavolfiore alla ciotola e farle saltare nella miscela di salsa di bufala fino a ricoprirle uniformemente.
- Disporre le cimette di cavolfiore rivestite nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. A seconda delle dimensioni della friggitrice, potrebbe essere necessario procedere in lotti.
- Friggete il cavolfiore all’aria per 15-20 minuti, girandolo a metà cottura, o finché non sarà dorato e croccante.
- Una volta pronto, togliere il cavolfiore alla bufala dalla friggitrice ad aria e servirlo caldo con la salsa di accompagnamento preferita.
Assaporate i sapori decisi del cavolfiore alla bufala senza il senso di colpa della frittura. Questa ricetta del cavolfiore alla bufala con friggitrice ad aria è un’alternativa più sana che non scende a compromessi con il gusto. Sia che lo serviate come spuntino del giorno della partita o come antipasto per una festa, sarà sicuramente un
piacere per il pubblico. Provatelo e godetevi una delizia croccante, piccante e soddisfacente!
DOMANDE FREQUENTI
Posso usare il cavolfiore surgelato per questa ricetta?
Sì, è possibile utilizzare il cavolfiore congelato , ma assicuratevi di scongelarlo e di asciugarlo prima di ricoprirlo con la miscela di salsa di bufala.
Questa ricetta è piccante?
Il livello di piccantezza dipende dalla salsa di bufala utilizzata. Potete regolare il calore scegliendo una salsa più leggera o più piccante, a seconda delle vostre preferenze.