Oggi è possibile trovare torta vegana e senza glutine molto più facilmente di qualche anno fa nei supermercati o nei…
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Hamburger vegetariano: ricetta
Per ridurre o eliminare il consumo di carne, ci sono molte ricette gourmet a base vegetale da concedersi: quella dell’hamburger…
Macelleria vegana: cos’è?
Le macellerie vegane stanno emergendo. Può sembrare sorprendente, ma queste attività non vendono carne animale, bensì prodotti sostitutivi che dovrebbero…
Cos’è la cremeria vegana?
Quando si diventa vegani, si abbandona il consumo di alimenti di origine animale: carne, pesce, crostacei, uova, latte, burro, ecc.…
Quiche, torte salate vegane e senza glutine
Quando si segue una dieta vegana, si bandiscono dalla propria alimentazione tutti i prodotti di origine animale. Vengono sostituiti da…