Vlees- en zuivelvervangers Archief

Hoe wordt plantaardige kaas gemaakt?

Hoe maak je veganistische kaas? Waar wordt nepkaas van gemaakt? Die zonder zuivelproducten? In een tijd waarin veganisme steeds aantrekkelijker…

Als je vegan wordt, zie je af van alle consumptie van voedingsmiddelen van dieren: vlees, vis, schaaldieren, eieren, melk, boter,…

Vegetarisch eten is een manier van eten die door steeds meer fans wordt overgenomen. Maar als je uit een omnivore…

Merguez is een worst gemaakt van gemalen vlees (rund- of schapenvlees). Het heeft een rode kleur door de kruiden die…

Vegetarisch of veganistisch, we willen vaak de smaak van bepaalde typische gerechten uit de Franse keuken herontdekken en blijven genieten!…

Ben je veganist of vegetariër geworden en ben je op zoek naar alternatieven voor plantaardige ham? Een plantaardige of veganistische…

Als je vegan of vegetariër bent, eet je geen zuivelproducten. Dus als je een latte of cappuccino, café latte, mocacchino,…

De cashewnoot is de vrucht van de cashewboom, een boom uit tropisch Amerika. Het is commercieel verkrijgbaar in droge vorm…

Nieuwe voedingsmode heeft een roep om nieuwe producten gecreëerd die nu de schappen van biologische winkels en supermarkten binnendringen. Onder…