La merguez è una salsiccia a base di carne macinata (manzo o montone). Ha un colore rosso dovuto alle spezie…
Tag: vegano
Foie gras vegetariano: ricetta e composizione
Vegetariani o vegani, spesso vogliamo riscoprire il gusto di alcuni piatti tipici della cucina francese e continuare a divertirci! Il…
Quiche, torte salate vegane e senza glutine
Quando si segue una dieta vegana, si bandiscono dalla propria alimentazione tutti i prodotti di origine animale. Vengono sostituiti da…